入冬將至,寒氣加重。根據中醫理論:“春夏養陽,秋冬養陰”的原則,正是進補海參的大好時節。自古也有著“三九補一冬,來年無病痛,冬令一進補,春天可打虎”的說法。
  據《本草綱目拾遺》中記載:海參,味甘咸,補腎,益精髓,壯陽療痿,其性溫補,足敵人參。經常吃海參能降低膽固醇、血脂和血糖,從而改善人體心腦血管,防止血栓形成,並能提高機體免疫力,降低血液中的膽固醇濃度,預防由動脈硬化引起的心血管疾病,減輕炎症,增強記憶力,防止癌症擴散,對孕婦、老年人、幼童及術後病患者的身體健康有極大幫助。家住皇姑區的楊女士說:“我兒子今年8歲,身體免疫力差,體弱多病,經常感冒,我這當媽的心裡看著干著急,吃了很多的營養品,但是效果都不明顯。後來單位的同事推薦我說可以吃海參試試,不但可以增強兒童體質,而且還對增強孩子的記憶力和開發智力有很好的幫助。我現在每天給孩子吃一根大概有一年多了,身體健壯了很多,而且還很少感冒,就連個頭都長高了一大截,這海參絕對是一舉多得的滋補佳品。”
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